Vingården Monte

Vingården Monte ligger på en ås i området som er vel kjent for sin produksjon av Montecucco doc og Brunello di Montalcino docg viner i Maremma og Orcia dalen, satt på Unescos liste over verdensarven. 

Her kan dere gi hverandre deres «ja» blant vinranker, olivenlund, kornåker eller hage, eller hva med et privat slottskapell eller en botanisk hage som nås med en kort kjøretur. Uansett mer romantisk kan det ikke blir! 

Vingården er en grønn oase” hvor det ser ut til at alt trives i denne fruktbare jorden. Dere kan spasere til utsiktspunkt, være i den grønne hagen med sine urter og blomster og slappe av ved svømmebassenget. Her er naturen hovedpersonen tross de få kilometerne til landsbyer og byer av stor historisk interesse, slottet Banfi, middelalder landsbyene i Monte Amiata og i Unesco dalen Val d`Orcia, Siena, den toscanske riviera, Montepulciano, Pienza og Bagni Vignoni. Et autentisk Toscana, som har forblitt intakt gjennom århundrene, ukjent som det er både for utbyggingsformål og masseturisme. 

Vingården har stort svømmebasseng og hage i private omgivelser. Vinkjeller, vinmarker og olivenlunder. Vår chef Claudia står for det tradisjonelle og gode kjøkkenet, her serveres topp retter med respekt for naturen. Hvert produkt fra pasta til dessert, er laget for hånd: restauranten kombinerer tradisjon med gamle oppskrifter med prioritet av produktene fra egen gård. Eierne støtter sterkt bruk av "km 0" produkter og kan tilby en gastronomisk høy-kvalitet takket være det brede spekter av gårdens økologiske produkter.

Gården tilbyr stolt mat som er bra for gjestene, gode for samfunnet og bra for jorda.

 Det finnes vinkjeller hvor vi arrangerer prøvesmaking og besøk, men også en mer moderne produksjon hvor også kjelleren kan besøkes. Mat kulturen følges fra generasjoner med et moderne preg, alle produkter som benyttes er uansett fra egen gård og er økologiske. 

På vingården vil dere finne en atmosfære som det vil være vanskelig å glemme! 

Ta kontakt med oss for bildegalleri og prisliste, a presto!